Abacaxi de casa <3

Eu não resisto quando encontro uma planta com enraizamento promissor, quer dizer, tanto vegetal com ciclo infinito e a gente jogando fora! Como diz uma amiga: “se deu raiz, já era!”.

Como de costume, se um galho quebra eu tento replantar e 98% das vezes dá certo! Parece estranho que um talo cortado do meio de uma árvore ou arbusto possa gerar tão facilmente uma nova raiz, mas sim e é um processo muito simples. Para reprodução de algumas flores são usados esses pequenos galhos, para outras apenas as folhas, como é o caso da violeta. Ambas as formas podem ser feitas tanto na água quanto na terra. Existe ainda a chamada divisão de touceiras que é a ramificação de uma planta matriz em várias partes, como nesse caso já tem raiz, vai direto para terra.

Essa semana eu me aventurei com um abacaxi! Essa bromeliácea também não precisa de semente para reprodução, é através da coroa que ela acontece. Ou seja, é uma fruta com 100% de aproveitamento porque além de consumir a polpa, a casca também serve para fazer chá ou suco e depois ainda virar adubo. ❤

Em menos de três dias dentro da água já dava para perceber os primeiros sinais das raízes crescendo, em seis dias já tinha 2cm de comprimento e estava pronta para ir para terra! Cada planta tem seu tempo de desenvolvimento das raízes, estacas de flores podem levar mais de um mês até sair a radícula, mas no geral temperos e chás são os mais rápidos.

Assim como o abacaxi, outros vegetais e temperos ficam lindos crescendo na cozinha podem dar origem a novas mudas. Nem todas as plantas podem gerar raízes a partir do caule, mas muitas delas permanecem vivas e seguem brotando folhas cheias de nutrientes que podem ser usadas como tempero ou consumidas como salada.

Horta em casa

Horta em casa não é nenhuma novidade, nem mesmo morar em um apartamento de 40m² impede você de cultivar temperos e hortaliças. Com ou sem sacada é possível ter plantinhas com um mínimo de sol, é só escolher as que não exijam muita luz, mas se tiver sacada é ainda mais fácil, difícil é organizar o espaço para colocar tudo!

No apartamento onde eu morava o espaço tinha 52m², sem sacada e sol indireto apenas uma parte do dia. Era um desafio manter as plantas saudáveis lá dentro, mas ainda assim eu tinha algumas. Infelizmente a maior parte dos temperos precisam de luz direta, o que dificultava o cultivo nesses espaços fechados. Consegui manter plantas que exigiam apenas luminosidade e mesmo assim meus cactos não floresceram nos anos que estive morando lá. Quanto aos temperos, desisti.

Alecrim

A melhor parte da minha rotina diária é dar uma olhada no jardim e organizar a horta. Aqui eu optei pela plantação de chás e temperos em um canteiro direto no chão. Essa foi uma opção minha, acredito que a maioria das pessoas fazem exatamente ao contrário! Prefiro por causa do desenvolvimento, elas crescem mais e mais rápido e isso é ótimo porque consumimos elas quase diariamente.

Cidró

Mil em rama

A escolha das ervas é algo muito pessoal, vai de acordo com as necessidades de cada um. Eu particularmente gosto de estudar sobre plantas de modo geral e saber todas as possíveis formas de uso de cada uma delas, tanto na cozinha como tempero quanto para fins de tratamento para saúde.

O cultivo de alimentos em casa é rico e é uma aventura do começo ao fim. Seja através da germinação de uma semente ou mesmo de uma muda já crescida, o cuidado e reconhecimento da planta podem mudar até a maneira como se prepara o alimento.

Claro que eu tenho uns ajudantes na hora da jardinagem! ❤

Temporada de amoras

A primavera mal chegou e os frutos dessa estação já começam a carregar as árvores pela cidade! Aqui em casa já tem amoras brancas faz algumas semanas, cada dia maiores e mais doces, uma quantidade significativa para um pé ainda tão pequeno.

Encontrei a muda em uma dessas lojas imensas onde tem tudo para casa, esquecida num dos cantos do departamento de jardim. Certamente ficaria para o descarte da semana seguinte. Não resisti, levei. As primeiras semanas após transplantar para terra foram de adaptação, cada muda reage de uma forma, ainda mais que o inverno estava se aproximando. Mas não levou muito tempo para que novas e bem maiores folhas brotassem nos galhos.

A amora mais conhecida e comercializada é a vermelha, aquela que mancha a roupa e suja todo pátio quando os frutos começam a cair. Geralmente usada para fazer geleia ou usada como calda ou decoração para compor pratos.

Acontece que além de ser um fruto essencialmente gostoso, lindo e que pode virar recheio e acompanhamento para praticamente tudo, suas folhas possuem também propriedades benéficas que auxiliam na melhora de diversos sintomas.

A maior parte dos chás possui uma variedade de características como antioxidantes, anti-inflamatórios, diuréticos e calmantes, alguns em maior e outros em menor quantidade. Mesmo que de forma lenta, os tratamentos alcançam resultados ótimos quando usados corretamente.

O consumo de chá ficou registrado no meu dia-a-dia porque fui criada com a cultura do medicamento natural,  levo isso até hoje comigo. Adquirir uma muda de amora branca foi primeiramente para ter uma fruta versátil e saborosa em casa, mais um ingrediente orgânico e fresco na mesa e um chá cheio de benefícios. ❤